El Concejal de Comercio y Desarrollo, Óskar García, y el Presidente de la Asociación de Empresaris A.E.S, Lorenzo Soriano han informado de las actividades que de forma común están llevando ambas entidades para la promoción y para el fomento de rutas guiadas que tendrían lugar en el municipio de Callosa d’en Sarrià consistentes en una propuesta de circuitos y visitas por el casco urbano y el paraje natural de les fonts de l’algar. Para ello, ambas entidades han trabajado en el diseño de una ruta paisajístico-cultural para que las distintas agencias, turoperadores y mayoristas de viajes a las que ya se está ofreciendo la tengan en cuenta como una interesante alternativa a los valores tradicionales que la Marina Baixa ofrece, que se ven enriquecidos con una visita al Casco Histórico de la Villa de Callosa d’en Sarrià y que se complementa con el Paraje Natural de Les Fonts de L’Algar.

Tanto el edil de Comercio como el Presidente de la asociación de empresarios han destacado que “creemos que es muy importante que nuestro municipio sea conocido y reconocido como una interesante alternativa paisajística, de ocio y buenos servicios por parte del turismo que visita nuestra comarca, por ello, hemos confeccionado una ruta que combina tanto los valores clásicos turísticos por antonomasia como son el Algar y sus fuentes, con la riqueza de nuestro casco histórico y la excelente calidad de los productos que elaboramos en el municipio”.

La ruta propuesta contempla una guía del propio Ayuntamiento formada y preparada específicamente para este tipo actividad y hará entrega de un tríptico/callejero donde se explica el itinerario que se va a seguir, visita al lavadero o “puador”. De gran importancia histórica, antiguamente iban las mujeres a lavar la ropa de todos los miembros de la familia y servía de punto de paso de los agricultores que llevaban sus animales y reses a beber, visita a la Casa del Portal, donde se conserva parte de su estructura urbana medieval, delimitada por la línea de murallas de la Callosa intramuros, que se puede cruzar todavía hoy por una de sus puertas originales, el Carrer Major, visita al Museo Etnológico, donde se proyectará un DVD de breve duración, sobre el municipio y sus valores patrimoniales, llegada a la Plaza de España, donde se visitará la Iglesia de San Juan Bautista. con mención especial del órgano barroco de 1754 que alberga en su interior. Posteriormente, los visitantes serán guiados desde la Plaza de España a la Plaça del Convent, centro de ocio y neurálgico de Callosa, donde en el quiosco municipal serán  obsequiados con una pequeña degustación de los productos típicos de nuestro municipio como los derivados del níspero (zumo, preparado lácteo, confitura, mieles, etc…), queso fresco, etc…. Después del mismo, los visitantes dispondrán de unos 20 minutos de tiempo libre hasta que el autobús los vuelva recoger para llevarlos a la zona del Paraje Natural de Les Fonts De L’Algar donde se llevará a cabo la comida en los Restaurantes de la misma zona o de acceso para disfrutar de la buena gastronomía tradicional de nuestro municipio. Después, visita guiada dentro del Paraje Natural de Les Fonts De L’Algar y  al Cactus d’Algar, y para terminar el recorrido por Callosa d’en Sarrià con un excelente sabor de boca, nada mejor que una visita a la Quesería San Antonio donde verán como se fabrican quesos artesanalmente y no cualquier queso, sino el reconocido en varias ocasiones como MEJOR queso fresco de nuestro país.